3月7日，十二屆全國人大五次會(huì )議舉行記者會(huì )，農業(yè)部部長(cháng)韓長(cháng)賦、副部長(cháng)張桃林就“推進(jìn)農業(yè)供給側結構性改革”的相關(guān)問(wèn)題回答中外記者的提問(wèn)。
　　農民日報記者：隨著(zhù)人們生活水平的提高，現在老百姓對于農產(chǎn)品的安全和優(yōu)質(zhì)要求越來(lái)越高，尤其是對于種植業(yè)和養殖業(yè)中農藥和獸藥的使用監管情況尤為關(guān)注。請問(wèn)農業(yè)部在這方面有哪些具體措施，下一步又準備采取哪些舉措，進(jìn)一步提升農產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，不斷滿(mǎn)足消費者越來(lái)越升級的消費需求？謝謝。

        韓長(cháng)賦：農產(chǎn)品質(zhì)量安全，每年的記者會(huì )都會(huì )有記者朋友提問(wèn)。這個(gè)問(wèn)題，5號上午我在部長(cháng)通道作了一個(gè)回答。我想總的說(shuō)，總體向好，但問(wèn)題還不少，所以我們不能松懈。人民群眾對農產(chǎn)品質(zhì)量安全高度關(guān)注，所以農業(yè)部門(mén)有責任把這項工作做好。你剛才提到的關(guān)于農藥獸藥殘留問(wèn)題，這確實(shí)是突出問(wèn)題，我想就這個(gè)問(wèn)題講講。關(guān)于農藥、獸藥殘留，主要發(fā)生在種養環(huán)節，也有一部分發(fā)生在流通環(huán)節，比如魚(yú)的非法添加問(wèn)題，有的是在運輸環(huán)節。這方面，我們正在采取幾項措施，下一步要加大力度。

　　第一，狠抓高毒農藥的管理。高毒農藥這幾年已經(jīng)禁用了39種，還有12種要限定在非食用作物上使用�，F在，高毒農藥使用量比重已經(jīng)從本世紀初的35%下降到2%。下一步還要本著(zhù)“時(shí)機成熟一個(gè)禁用一個(gè)”原則分步推進(jìn)，現在已經(jīng)列入計劃的近兩年要淘汰的還有3個(gè)。有的說(shuō)，為什么不能馬上淘汰呢？因為有一些害蟲(chóng)，比如地下害蟲(chóng)，像經(jīng)濟作物、非食用作物，包括林木害蟲(chóng)，有時(shí)候還需要這樣的藥物。所以，要加強研發(fā)，要有替代品。

　　第二，要加大蔬菜生產(chǎn)基地農獸藥殘留超標檢驗，實(shí)行市場(chǎng)準入制度，加大源頭管理�，F在我們在“菜籃子”生產(chǎn)大縣推廣生產(chǎn)者合理的科學(xué)用藥，同時(shí)推廣專(zhuān)業(yè)化的統防統治。

　　第三，狠抓“三魚(yú)兩藥”。針對孔雀石綠、硝基呋喃進(jìn)行專(zhuān)項整治，嚴查打擊違禁使用行為�，F在看，主要是在魚(yú)類(lèi)長(cháng)途運輸中使用，因為我們有一個(gè)消費習慣，大家愿意吃活魚(yú)，活魚(yú)長(cháng)途運輸容易死，所以有一些經(jīng)營(yíng)者就進(jìn)行非法添加�？偟膩�(lái)看，情況是向好的方向發(fā)展。

　　第四，狠抓抗菌素藥物的使用。開(kāi)展全國獸藥抗菌藥的綜合治理五年行動(dòng)，要推廣二維碼、獸藥處方和休藥期制度。

　　第五，繼續嚴查打擊“瘦肉精”，發(fā)現一起，打擊一起。下一步，我們在農產(chǎn)品質(zhì)量安全方面，重點(diǎn)推進(jìn)“三化”。一是推進(jìn)標準化生產(chǎn)。二是狠抓全程化監管。三是推進(jìn)品牌化建設。特別是在規模經(jīng)營(yíng)主體中首先推廣標準化生產(chǎn)。